为切实贯彻落实省委省政府和上级教育主管部门决策部署,确保为广大师生提供安全、放心的餐饮服务,全面做好常态化疫情防控下学校食堂工作。3月9日上午,我校召开了新学期食品安全与食堂工作会议,校党委常委、副校长华兴夏出席会议,相关单位负责人和各餐饮公司项目经理参加了会议。
后勤基建处负责人对省教育厅、市场监督管理局《关于通报我省部分高校食堂食品安全风险评估情况的函》进行了通报,并要求针对通报检查存在的问题立行立改,形成整改方案,同时对学校食堂下一步工作安排进行了布置和要求。会议还传达了《省教育厅 省发改委 省财政厅 省卫生健康委 省市场监管局关于规范和加强高等学校学生食堂工作的指导意见》精神。行政办公室、工会、学生工作处、财务处、保卫处、后勤基建处负责人就五部门文件以及食品安全与食堂工作进行沟通交流。
华兴夏副校长在总结讲话中强调,学校食堂工作直接关系到学校的稳定和发展,食品卫生和食堂安全关乎到学校的安全稳定和全体师生的切身利益。后勤基建处要加大对学生食堂监管和巡检查力度,及时反馈检查意见,限期整改。要进一步加强内部管理,强化责任意识、安全意识和服务意识;要精细化管理,狠抓制度的落实;要创新求变,打造符合学校实际的特色餐饮文化;要认真学习贯彻《五部委关于规范和加强高等学校学生食堂工作的指导意见》。学校相关职能部门应建立联动机制,拿出一套结合学校实际且符合上级文件要求的学生食堂工作方案。同时也要求各餐饮公司进一步提高认识,凭 “良心”做事,“用心”做出“放心”的食品,让学校和师生“安心”“舒心”。(文/吴烨 图/袁姝 编辑/杨黎珍 审核/陶刚 杨黎珍)